Zaujímavé informácie zo zahraničných zdrojov:

Bolesť hlavy - obilniny

Nová odborná štúdia popisuje, že niektorí ľudia majú migrénu z konzumácie obilnín. Limitovaním konzumácie gluténu, ktorý sa nachádza v obilninách, sa redukujú aj symptómy úporných bolestí hlavy, a to dokonca u 7 z deviatich pacientov. Gluténová senzitivita zahŕňa nie len celiakiu, vrodenú neschopnosť stráviť glutén, ale aj rôznymi zažívacími problémami, vracaním, hnačkou, stratou svalovej hmoty a letargiou. K ďalším problémom patria tiež neurologické a kožné prejavy. Jediným riešením je prísne vyhýbanie sa gluténu. Štúdia popisuje, že títo pacienti precitlivelí na glutén mali zápal centrálneho nervového systému. Deväť pacientov vyskúšalo bezgluténovú diétu a siedmi z nich prestali mať bolesti hlavy. Dvom sa bolesti hlavy zmiernili. Aj napriek tomu, že táto štúdia nebola veľká, dokazuje to, že obilniny (resp. hlavne pšenica) nepatria k dobrým potravinám pre nás. Niektorí ich síce tolerujú, ale väčšine by bolo na prospech, keby sa im vyhli. Nešťastím je práve závislosť na nich.

Viac sa dočítate:

http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2001/02/24/wheat-headaches.aspx

www.potrintol.meu.zoznam.sk