Bezmliečna strava (milk and dairy free)

Pri precitlivelosti na mlieko a mliečne produkty
sa treba vyhnúť:

mlieku - kravskému (aj v malom množstve)
koziemu a ovčiemu
kondenzovanému, sušenému, práškovému (v rôznych formách)
srvátke, lakóze, kazeínu
polievkám s mliekom alebo smotanou
keksom, zákuskom
čokoláde
maslu a margarínu
smotane, šľahačke
syrom (vrátane všetkým jedlám alebo potravinám obsahujúcim syr)
cestám urobeným z mlieka a potravinám urobeným z cesta
cereáliám (skontroľujte zloženie)
pudingom
omáčkam (kontroľujte zloženie, v prípade, že sa stravujete mimo domu, vyhnite sa im úplne)
sladovým mliečnym nápojom
mliečnym zmrzlinám (všetkých príchutí)
jogurtom

Intolerancia na mlieko a mliečne produkty


Alternatívy:

sójové mlieko
- možno dostať rôzne druhy - sladené, nesladené, obohatené o kalcium, organické
ryžové mlieko
- rôzne značky v supermarketoch alebo v obchodoch zo zdravou výživou
ovsené mlieko
-rôzne značky v supermarketoch alebo v obchodoch zo zdravou výživou
sójové nátrierky
-rôzne značky v supermarketoch alebo v obchodoch zo zdravou výživou
sójové syry, jogurty, dezerty, zmrzliny
čokoláda
-horká, kakaová
carobové výrobky
keksy
- výrobky označené bez laktózy alebo dairy free

Ďalej pozri: Máme jesť sóju?

www.potrintol.meu.zoznam.sk